एक समय था, जब याददाश्त कमजोर होना बुढ़ापे की निशानी होता था, लेकिन अब भूलने की समस्या हर उम्र में आम हो गई है। हम आपको बता रहे हैं, कमजोर याददाश्त से बचने के लिए क्या खाएं। एक शोध से यह जानकारी मिली है कि वैसे पुरुष, जो हरी पत्तेदार सब्जियां, गहरे नारंगी और लाल रंग वाली सब्जियां, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जैसे फल खाते हैं और साथ में संतरे का जूस पीते हैं, उनके याददाश्त खोने का खतरा कम हो जाता है।

 

इस शोध के निष्कर्षों से पता चलता है कि जो पुरुष उम्र के पहले पड़ाव में ज्यादा मात्रा में फल और सब्जियां खाते हैं, उनमें सोच और याददाश्त से जुड़ी परेशानियां कम होती हैं, चाहे वे बाद में फल और सब्जियां कम खाएं। जो पुरुष अधिक सब्जियों का सेवन करते हैं, उनमें कमजोर सोच कौशल विकसित होने की संभावना उन पुरुषों की तुलना में 34 फीसदी कम होती है, जो कम मात्रा में सब्जियों का सेवन करते हैं।

 

अच्छी याददाश्त कौन नहीं चाहता, लेकिन अच्छी याददाश्त पाना कभी कभी आसान नहीं होता। क्या आप उन लोगों में हैं, जो बार-बार भूलने की परेशानी से त्रस्त हैं, तो हम आपको कुछ ऐसे नुस्खे बता रहे हैं, जिन्हें आजमाकर आप अपनी याददाश्त को पैना और तेज बना सकते हैं।

 

रोजाना 8 घंटे की नींद लें। सिर्फ याददाश्त के लिए ही नहीं, बल्कि पूरी नींद लेना शरीर के लिए काफी फायदेमंद है।

हरी सब्जियां काफी पौष्टिक होती हैं। डॉक्टरों की मानें और हरी-पत्तेदार सब्जियों को अपने रोजाना की खुराक में शामिल कर लें।

बादाम और अखरोट जैसे मेवों में ओमेगा 3 खूब होता है। इसके अलावा अलसी के बीज खाने से भी भरपूर ओमेगा 3 मिलता है। ये चीजें याददाश्त बढ़ाने में मदद करती हैं।

दिमाग को चुनौती देने से याददाश्त बेहतर होती है। सुडोकू जैसे खेलों में दिमाग काफी सक्रिय रहता है, इसलिए पहेलियां सुलझाना और क्रॉस वर्ड खेलना दिमाग को काफी सक्रिय बनाता है। इससे छोटी-छोटी चुनौतियां लेकर आप दिमाग को ज्यादा फुर्तीला और पैना बना सकते हैं। लोगों के फोन नंबर या कार का नंबर याद करने की कोशिश करें।

ज्यादा शराब पीने से दिमाग की सक्रियता कम हो जाती है। सीमित शराब आपके दिमाग को फुर्तीला बना सकता है। एक शोध के मुताबिक ऐसी महिलाएं, जो कि सीमित मात्रा में शराब पीती हैं, उनके अंदर भूलने की क्षमता बिल्कुल शराब न पीने वाली महिलाओं और ज्यादा शराब पीने वाली महिलाओं से 20 फीसद तक कम होती है।

दिमाग की चुस्ती बनाए रखने के लिए शरीर की स्फूर्ति भी जरूरी है। शरीर की सक्रियता बनाए रखें। हफ्ते में 30 दिन कम से कम आधे घंटे तक एक्सरसाइज करें। आप जिम जा सकते हैं, या फिर साइकिल चला सकते हैं।

तैराकी भी बहुत अच्छा विकल्प है। एक्सरसाइज करने से दिल की धड़कनें बढ़ती हैं। इससे मस्तिष्क के अंदर खून का प्रवाह भी तेजी से होता है। प्राणायाम और गहरी सांस लेना भी याददाश्त बढ़ाने के लिए बहुत कारगर साबित होता है।

शोध में पाया गया कि संतरे का जूस पीने वालों की याददाश्त न पीने वालों की तुलना में 47 फीसदी मजबूत होती है। हावर्ड यूनिवर्सिटी के बॉस्टन स्थित टी. एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के चांगझेंग यूआन ने कहा, ‘इस शोध की सबसे खास बात यह थी कि हमने 28 हजार पुरुषों का 20 साल की अवधि तक अध्ययन किया। यह शोध न्यूरॉलजी जर्नल में प्रकाशित किया है। इनमें 55 फीसदी प्रतिभागियों की अच्छी याददाश्त देखी गई, जबकि 38 फीसदी की ठीक ठाक याददाश्त थी और केवल 7 फीसदी प्रतिभागियों की याददाश्त कमजोर थी।